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Título del ebook: Comer bien a diario . Recetas Fáciles para una Dieta Sana y Variada
Autor: López Alonso, Alfonso
Editorial: Larousse
Categoría: Galicia
Fecha de publicación: 10/8/2013
Número de páginas: 288
ISBN: 9788415785095
Idioma: Español
Más información del libro: Galicia, Comunidad Autónoma de | España | Cocina nacional y regional | Cocina general y recetas
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Tamaño del archivo: 261KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas técnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anécdotas; explica los orígenes de algunos platos… siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad.
Sobre el autor:
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